Sentimos profundo amor y admiración por nuestras raíces, nuestra cultura y nuestro territorio.

Orgullosos de nuestros valores y principios.
Tomamos las recetas mexicanas tradicionales y las detonamos con sabores y texturas actuales.

¡Es un gusto ser mexicanos!

Servimos comida mexicana contemporánea, partiendo de lo tradicional e integrando procesos, técnicas y presentaciones actuales. Usamos diversos métodos de cocción que se combinan, y a su vez logran personalidad propia y auténtica en cada uno de nuestros platos.

Abel Hernandez - Chef Consulting de Cócono Restaurantes.